Pasta mit Tomaten-Thunfisch-Sauce

Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln und in Olivenöl glasig dünsten.

Das Tomatenpüree mit in die Pfanne geben und kurz mitdünsten.

Passierte Tomaten zugeben und aufkochen lassen.

Die Hälfte des Basilikums fein schneiden und mit Zucker, Salz und Pfeffer zur Tomatensauce geben.

Sauce auf mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Pasta in Salzwasser al dente kochen.

Die Thunfischdose öffnen und parat stellen.

Pasta abgiessen und mit der vorbereiteten Tomatensauce und dem Thunfisch vermischen.

Auf Teller anrichten, mit wenig Olivenöl beträufeln und frischen Basilikum über das Gericht streuen.

Pasta servieren und den Parmesan dazu reichen.