o sfogliare una categoria
Spaghetti al pomodoro
Ricetta | MiBon
Ingredienti
per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 min.
| 500 g | di spaghetti |
| Salsa di pomodoro | |
|---|---|
| 1 | cipolla |
| 2 | spicchi d'aglio |
| 1 c. | di olio d'oliva |
| 1 scatola | di pomodori a pezzetti (400 g) |
| 1 c.no | di mix di erbe italiane |
| sale e pepe | |
| 2 pizzichi | di zucchero |
| basilico fresco | |
| 2 bocconcini | di mozzarella di bufala |
| pepe del mulino |
Procedimento
Preparazione: 30min
Sul tavolo: 30min
Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata fino al dente.
Soffriggere le cipolle e l'aglio tritati finemente nell'olio d'oliva. Aggiungere i pomodori e le erbe italiane e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Condire la salsa con sale, pepe e zucchero.
Scolare gli spaghetti e mescolarli con la salsa di pomodoro preparata. Disporre la pasta su piatti riscaldati.
Sminuzzare la mozzarella e spargerla sugli spaghetti insieme a una manciata di foglie di basilico. Infine, spolverare con pepe macinato fresco e servire immediatamente.
Il nostro consiglio
Servire con un'insalata verde o mista di stagione.
Contatto
© mibon.ch by GetLead AG 2026
Lingua