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Tonno spalmato con uovo
Ricetta | MiBon
Ingredienti
per 6 porzioni
Tempo di preparazione: 5 min.
| 2 scatole | di tonno |
| 3 | uova sode |
| ½ | cipollotto, parte bianca inferiore |
| 1 | limone biologico, ½ scorza grattugiata e 1 cucchiaio di succo |
| 5 c. | di yogurt greco normale |
| Sale e pepe |
Procedimento
Preparazione: 5min
Sul tavolo: 5min
Sbucciare le uova e tagliarle il più finemente possibile.
Dimezzare il cipollotto nel senso della lunghezza e tagliarlo a strisce sottili.
Scolare il tonno dalla scatoletta, metterlo in una ciotola e sminuzzarlo finemente con due forchette.
Aggiungere al tonno le uova tagliate a pezzetti, il cipollotto, la scorza e il succo di limone e lo yogurt naturale.
Mescolare bene il composto.
Salare e pepare prima di servire
Variazioni
Se lo si desidera, si può arricchire la crema con sottaceti, capperi o cipolle tritate.
Il nostro consiglio
L'uso dello yogurt magro rende la crema spalmabile più leggera e meno calorica.
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