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Salade de tomates et mozzarella (Caprese)
Recette | MiBon
Ingrédients
pour 4 personnes
Temps de préparation: 10 min.
| 5-6 | tomates |
| 2 paquets | de boules de mozzarella, de préférence de la mozzarella de bufflonne |
| Du basilic frais | |
| Sel et poivre | |
| Huile d'olive extra vierge |
Préparation
Préparation: 10min
Sur la table: 10min
Couper les tomates et la mozzarella en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur.
Disposez-les en couches alternées sur une assiette.
Saupoudrer de sel et de poivre fraîchement moulu.
Arroser d'huile d'olive.
Pour finir, garnir de feuilles de basilic et servir.
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