Pâtes de lentilles rouges salade

Ingrédients

250 g	de pommes de terre de printemps, cuites en robe des champs
250 g	gros oignon rouge
1	de cerfeuil ou de persil plat
2 cs	d'olives noires dénoyautées
1 cs	d'estragon
1 cs	piment rouge
	poivre noir
	un peu d'huile de colza
	un peu de vinaigre de framboise
	sel
	herbes aromatiques au choix

Préparation: 45min

Sur la table: 45min

Préparer les pâtes selon les instructions du fabricant et les laisser refroidir.
Couper la feta en cubes.
Parer le concombre, le couper en deux, l'épépiner et le couper en tranches.
Pour la sauce à salade, mélanger l'huile de colza, le vinaigre, le yaourt, la moutarde et les épices.
Verser la sauce à salade dans les bocaux à réchauffer et verser les ingrédients par couches, en commençant par les pâtes.
Pour finir, saupoudrer de poivre noir.
Bien agiter les bocaux avant de les consommer.

Une erreur? La signaler maintenant.