| 800 g | de patates douces |
| 1 | oignon |
| 1 litre | de bouillon de légumes |
| 2 cs | d'huile |
| 1 cs | de sirop d'agave |
| 1 cs | de jus de citron vert |
| 1 dl | de crème |
| ½ cc | de curry en poudre |
| 1 pincée | de poudre de chili |
| ½ cc | de gingembre, fraîchement râpé |
| Sel, poivre et muscade | |
| Persil |