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Früchtebrot
Rezept und Bild | Claudia Wittwer
Du benötigst
Für eine Cakeform von 24 cm Länge
Zubereitungszeit: 1 h 15 min.
| Grundteig | |
|---|---|
| 2 | Eier |
| 80 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Nelkenpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 1 ½ dl | Milch |
| 150 g | Mehl |
| 1 Beutel | Backpulver |
| Früchte und Nüsse | |
|---|---|
| 150 g | getrocknete Aprikosen |
| 100 g | getrocknete Zwetschgen (entsteint) oder Datteln |
| 150 g | Feigen |
| 70 g | ganze Hasel- oder Baumnüsse |
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