| Impasto | |
|---|---|
| 375 g | di farina | 
| 1 c.no | di sale | 
| 10 g | di lievito | 
| 240 ml | di acqua tiepida | 
| 1½ c. | di olio d'oliva | 
| Topping | |
|---|---|
| 1 | pomodoro | 
| 1 | cipolla | 
| 1-2 | spicchi d'aglio | 
| alcune foglie di lattuga | |
| cetriolo | |
| 1 misurino | di mozzarella a cubetti | 
| 4 fette | di salame | 
| sale e pepe | |
| miscela di spezie italiane | |
| 4-6 c. | di salsa di pomodoro |