| 3 dl | di latte |
| 1 c. | di pasta di vaniglia |
| 50 g | di burro, tagliato a pezzi |
| 180 g | di fette biscottate, tagliate in piccoli pezzi |
| 3 | uova |
| 150 g | di zucchero |
| 1 pizzico | di sale |
| 250 g | di rabarbaro grattugiato, tagliato a pezzi di circa 1 cm di larghezza |
| 250 g | di fragole a fettine, tagliate in quarti |
| Zucchero a velo per spolverare |