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Porridge dolce con frutta
Ricetta | MiBon
Ingredienti
Tempo di preparazione: 25 min.
| 200 ml | di latte o ½ latte e ½ acqua |
| 40 g | di fiocchi d’avena |
| 1 pizzico | di sale |
| 1 c. | di miele o sciroppo di agave |
| cannella o vanillina a piacere | |
| frutta di stagione, semi, noci tritate e semi a scelta |
Procedimento
Preparazione: 25min
Portare il latte a ebollizione. Aggiungere i fiocchi d’avena e il sale. Abbassare il fuoco e lasciar bollire per 5 minuti mescolando il tutto.
Quindi, lasciarlo tirare per 2-3 minuti e poi continuare a mescolare. Mescolandolo, il porridge diventerà molto soffice e non si attaccherà al fondo della padella.
Aromatizzare a piacere e farcire e/o guarnire con della frutta fresca, bacche, mandorle o noci tritate ecc.
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