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Porridge sucré aux fruits
Recette | MiBon
Ingrédients
Temps de préparation: 25 min.
| 200 ml | de lait ou ½ de lait et ½ d'eau |
| 40 g | de flocons d'avoine |
| 1 pincée | de sel |
| 1 cs | de miel ou de sirop d'agave |
| de la cannelle ou de la pâte vanillée selon le goût | |
| fruits de saison, graines, noix hachées et graines au choix |
Préparation
Préparation: 25min
Faire bouillir le lait. Ajouter les flocons d'avoine et le sel.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant sans cesse. Laisser ensuite épaissir pendant 2 à 3 minutes et continuer à remuer énergiquement. Cela rend le porridge plus aéré et empêche qu'il ne brule au fond.
Aromatiser selon les goûts, puis garnir et parsemer de fruits frais découpés, de baies, d'amandes o de noix hachés.
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