| 100 g | di quark alla panna, quark magro o isey Skyr Nature |
| 1 | spicchio d'aglio |
| 1 | limone |
| 8 | uova |
| 200 g | di tonno in scatola |
| Sale e pepe | |
| 1 manciata | di lattuga a foglia o in foglie, ad esempio spinaci giovani, lollo rosso, lattuga, foglia di quercia, rucola, ecc. |
| 1 | cipolla rossa piccola |