| 500 g | Tortellini prêts à l'emploi (faits maison ou achetés au rayon frais) avec farce au choix |
| 1 cs | Huile d'olive |
| 250 g | Tomates |
| 200 g | Poivrons, couleur au choix |
| 75 g | Parmesan |
| 75 g | Olives noires |
| Dressing | |
|---|---|
| 4 cs | Huile d'olive |
| 2 cs | Vinaigre balsamique blanc |
| Sel | |
| Poivre du moulin | |
| 1 pincée | Sucre |
| 1 | Gousse d'ail, pressée |
| 1 poignée de main | Basilic frais |