| 250 g | Mehl |
| 100 g | zimmerwarme Butter |
| 1 | Ei |
| 200 g | brauner Zucker |
| 1 Beutel | Backpulver |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 2 dl | Milch |
| 3 TL | Whiskey oder brauner Rum |
| ½ Beutel | Lebkuchengewürz |
| 1 Prise | Salz |
| Glasur | |
|---|---|
| 150 g | Puderzucker |
| 1 TL | Zimt |
| 3-5 EL | Milch (je nach gewünschter Konsistenz der Glasur) |