Grillierte Feta-Spiessli

Den Feta in 24 Quadrate schneiden. Zucchini waschen und mit dem Sparschäler 24 lange Streifen schneiden. Diese um die Feta-Würfel wickeln und je 3 Stück auf einen kurzen Spiess stecken.

Mit Öl, Pfeffer und Salz eine Marinade mischen. Nach Belieben können auch noch Kräuter dazugegeben werden. Die Feta-Spiessli damit bepinseln.

Auf dem Grill beidseitig je ca. 3-4 Minuten grillen. Dabei beachten, dass die Zucchini und nicht der Käse auf dem Grill oder der Grillplatte aufliegt.