| 600 g | Pouletbrustfilets |
| 2 cm | frischen Ingwer |
| 1 | grosse Zwiebel |
| 3 TL | Koriander-Samen |
| 1 ½ EL | Chilipaste |
| ½ dl | Kokosmilch |
| 3 EL | Sojasauce |
| Erdnusssauce | |
|---|---|
| 250 g | geschälte Erdnüsse |
| 1 EL | Chilipaste |
| 2 dl | Kokosmilch |
| 3 EL | Erdnussöl |
| 1 | Limette |
| 3 EL | Sojasauce |
| 2 Msp. | gemahlene Koriander-Samen |
| 2 EL | Zucker |
| 4 EL | Erdnussöl |