Weihnachtskuchen-Mischung im Glas
Du benötigst für die Backmischung
Für zwei Gläser mit ca. 5 dl Inhalt
| 100 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 ½ EL | Kakao |
| 75 g | Pekannüsse, gehackt |
| 50g | Rohrzucker |
| wenig Lebkuchengewürz | |
| Etikette inkl. Rezept – die Druckvorlagen findest du unter der Zubereitung |
Einfüllzeit: 5min
Backzeit: 35min
Auf dem Tisch: 1h 30min
Glas befüllen
Alle Zutaten schichtweise in ein Glas von ca. ½ Liter Inhalt einfüllen und dieses gut verschliessen. Die Zutaten reichen für zwei Gläser.
Etikette und Backanleitung ausdrucken (findest du weiter unten zum Herunterladen), ausschneiden, zusammenkleben und am Glas befestigen.
Das benötigst du zum Backen des Weihnachtskuchens
| 1 | Weihnachts-Kuchenmischung |
| 100 g | Butter, flüssig |
| 2 | Eier |
| optional | |
|---|---|
| 1 kleine | Banane (sehr reif), zerdrückt oder |
| 1 ½ EL | Nussnougatcrème oder |
| 1 ½ EL | Erdnussbutter |
Und so funktioniert's
Backmischung in eine Schüssel geben und mit Butter, und Eiern zu einem glatten Teig verarbeiten.
Wer mag, kann jetzt noch eines der aufgeführten Extras unter den Teig mischen.
In eine mit Backtrennpapier ausgekleidete Form (ca. 26 x 16 cm) füllen und bei 160 Grad Umluft ca. 25-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Stäbchenprobe machen.
Den fertigen Kuchen aus dem Ofen holen, kurz in der Form belassen und anschliessend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
In Würfel schneiden und geniessen.
