| 3 | fein gehackte Knoblauchzehen |
| 1 EL | neutrales Pflanzenöl, z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl |
| 6 EL | brauner Zucker |
| 3 dl | Coca-Cola® |
| 1 Dose | passierte Tomaten (800-900 ml) |
| 2 EL | Tomatenpüree |
| 1 dl | Apfelessig |
| 4 EL | Worcester-Sauce |
| 1 EL | Kreuzkümmel |
| Salz, Pfeffer und Chilipulver |