Das Highlight jeder Party. Innert 5 Minuten hergestellt, passt die schwarze Tapenade zu jedem frisch gebackenen Brot.

Du benötigst

Für 4-6 Personen
Zubereitungszeit: 5 min.

200 gentkernte schwarze Oliven
2Sardellenfilets
1 ELKapern
2 TLOlivenöl
1 ZweigThymian

Und so funktioniert's

Zubereiten: 5min

Kühl stellen: 1h

Auf dem Tisch: 1h 05min

  1. Oliven, Sardellenfilets und Kapern in ein hohes Gefäss geben und mit Hilfe des Pürierstabs pürieren.

  2. Thymianblättchen fein hacken und zusammen mit dem Olivenöl in die Masse rühren.

Unser Tipp

Die Tapenade passt hervorragend zu frisch gebackenem Brot.
 

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