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Houmous
Recette | MiBon
Ingrédients
Temps de préparation: 10 min.
| 250 g | de pois chiches, à faire tremper toute la nuit (si vous voulez le faire rapidement, utilisez des pois chiches en conserve) |
| 7 ½ dl | d'eau (cet ingrédient est omis si vous utilisez des pois chiches en conserve). |
| 2 cs | de pâte de sésame (tahini) |
| 3 cs | de jus de citron |
| 3 cs | d'huile d'olive ou de colza |
| 2 gousses | d'ail écrasées |
| 2 cs | d'eau |
| 1 cc | de sel |
| 1 cc | de cumin en poudre |
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