| Rest Gemüse- oder Spinat-Frittata vom Vorabend | |
| 1 Handvoll | Obst und/oder Beeren der Saison |
| 1 Handvoll | Gemüse der Saison |
| Nüsse oder Mandeln | |
| 1 Scheibe | Dinkelbrot |
| 1 | Blaubeere oder eine schwarze Olive |
| 1 | runde Ausstechform oder ein Glas |
| Muffinförmchen aus Silkon oder Papier |