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Vegetarische Linsen-Bulgur-Bällchen
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 1 h
| 1 | Schalotte |
| 1 | Peperoni in der Farbe nach Wahl |
| 2 EL | Butter |
| 150 g | gelbe, getrocknete und geschälte Linsen |
| 2 EL | Salz |
| 200 g | Vollkornbulgur |
| 1EL | Tomatenpüree |
| ¼ TL | Sambal Oelek |
| 1 Prise | gemahlener Piment |
| 1 Prise | Pfeffer |
| ¼ Bund | glatte Petersilie |
| ¼ Bund | Minze |
| Olivenöl für die Hände |
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