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Spinatkuchen mit Feta
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für eine Kuchenform von 28 cm Ø
Zubereitungszeit: 1 h 30 min.
| Mürbeteig | |
|---|---|
| 250 g | Mehl |
| 125 g | kalte Butter oder Margarine |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
| getrocknete Hülsenfrüchte, Bohnen, Kirchererbsen, Linsen u. ä. |
| Belag | |
|---|---|
| 400 g | aufgetauten Blattspinat |
| 180 g | gewürfelten Feta |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 1 | Ei |
| 2 dl | Rahm |
| 200 g | Speise- oder Halbfettquark |
| 100 g | geriebenen Sbrinz |
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