Süsse Marroniwürfel
Du benötigst
Für eine Form von ca. 28x18 cm
Zubereitungszeit: 1 h 45 min.
| 100 g | weiche Butter oder Margarine |
| 70 g | Rohzucker |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 3 | Eier |
| 150 g | gemahlene Haselnüsse |
| 200 g | Marronipüree |
Und so funktioniert's
Vorbereitung: 10min
Backzeit: 50min
Auf dem Tisch: 1h 45min
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die weiche Butter oder Margarine zusammen mit dem Zucker verrühren.
Vorsichtig die drei Eier dazugeben und solange weiterrühren, bis eine helle Masse entsteht.
Die gemahlenen Haselnüsse und das Marronipüree dazugeben und alles gut vermischen
Die Teigmasse auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech geben und glatt streichen.
In der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens für 45-50 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.
Das Blech aus dem Ofen holen und den Marronikuchen auskühlen lassen.
Vor dem servieren oder aufbewahren in beliebig grosse Würfel schneiden und mit Puderzucker bestreuen.
Unser Tipp
Gekauftes Marronipüree enthält meist viel Zucker. Bei dessen Verwendung gegebenenfalls die Zuckermenge reduzieren.
