Blutorangen-Tiramisù

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 2 h 15 min.

20	Löffelbiskuits
250 g	QimiQ*, zimmerwarm
100 g	Mascarpone
60 g	Zucker
1 dl	Milch
1	Blutorangen, Saft und abgeriebene Schale
2	Orangen, filetiert
1 dl	Vollrahm
1-2 EL	Amaretto oder Grand Marnier

*QimiQ (Halbrahm, der bereits Gelatine enthält), kann beim Grossverteiler gekauft werden und dient hervorragend bei der raschen Zubereitung. Anstelle von QimiQ kann natürlich auch Rahm und Gelatine gewählt werden.