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Miso Ramen mit Pak Choi und Ei
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 2 Portionen
Zubereitungszeit: 30 min.
| Suppe | ||
|---|---|---|
| 6 dl | Wasser | |
| 2 ½ EL | helle oder dunkle Miso-Paste | |
| 1 EL | Sojasauce | |
| ½ | fein gehackte Zwiebel | |
| 1 | fein gehackte Knoblauchzehe | |
| ½ TL | Zucker | |
| 1 EL | Reisessig | |
| 75 g | Ramen-, Udon- oder Soba-Nudeln |
| Einlagen | ||
|---|---|---|
| 2 | Eier | |
| 2 | kleine Pak Choi | |
| 1 Stängel | Frühlingszwiebeln | |
| weisser und schwarzer Sesam |
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