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Gefüllte Datteln mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Thymian
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 20 Stück
Zubereitungszeit: 20 min.
| 375 g | Ziegenfrischkäse |
| 2 ½ TL | Zitronensaft |
| 2 ½ TL | flüssigen Honig |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ TL | gemahlener Koriander |
| ½ TL | gemahlener Kreuzkümmel |
| 20 | grosse getrocknete Datteln (entsteint) |
| 20 | halbe Walnusskerne |
| ein paar Zweige Thymian | |
| 1 TL | flüssigen Honig |
Und so funktioniert's
Zubereiten: 5min
Auf dem Tisch: 20min
Gib den Frischkäse zusammen mit dem Honig und dem Zitronensaft in eine Schüssel und rühre alles glatt.
Würze deine Mischung mit Salz, Pfeffer, Koriander und Kreuzkümmel.
Gib je einen Teelöffel Frischkäsefüllung in die Datteln und stecke zum Schluss die Walnusshälften in den Frischkäse.
Lege die vorbereiteten Datteln auf einen Teller und bestreue sie vor dem Servieren mit Thymianblättchen und träufle etwas Honig darüber.
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