| Maisschnitten | |
|---|---|
| 1 Liter | Milch |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Stück | Zitronenschale, abgeschält und ca. daumenlang und -breit |
| 250 g | feinen Maisgriess |
| Kompott | |
|---|---|
| 5 dl | Apfelsaft |
| 1 | Zitrone, abgeriebene Schale und Saft |
| ¼ TL | Zimt |
| 2 EL | Zucker |
| 3 EL | Rosinen |
| 800 g | in Schnitze geschnittene süsse Äpfel |