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Apfelstrudel mit Walnüssen
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 1 Strudel
Zubereitungszeit: 1 h 15 min.
| 1 Packung | rechteckig ausgerollten Blätterteig |
| ½ kg | Äpfel, z. B. Boskop oder Jonagold, ohne Kerngehäuse und Schale gewogen |
| 50 g | Mandelblättchen |
| 50 g | Zucker |
| 2 Handvoll | gehackte Walnüsse |
| 1 Handvoll | Rosinen |
| ½ TL | Vanillepaste |
| ½ TL | Zimt |
| 1 EL | Orangensaft |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Wasser |
| 1 TL | Puderzucker |
| 20 g | Butter |
| Puderzucker zum Bestäuben |
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