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Linsensalat mit Ananas und Granatapfelkernen
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 min.
| 250 g | gekochte Linsen |
| 1 | rote Peperoni |
| ½ | Salatgurke |
| 1 | säuerlicher Apfel |
| 4 | Radieschen |
| 1 | Zwiebel |
| 3 Scheiben | Ananas, frisch oder aus der Dose |
| 1 Handvoll | Granatapfelkerne |
| etwas Zitronenmelisse und Schnittlauch | |
| 1 EL | weissen Balsamicoessig |
| 3 EL | Maiskeimöl |
| Kreuzkümmelpulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Orange |
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