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Bohnensalat mit Avocado und Äpfeln
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 15 min.
| 1 | reife Avocado |
| 500 g | gekochte Hülsenfrüchte wie Borlotti Bohnen, weisse Bohnen etc. |
| 1 | säuerlicher Apfel |
| 5-6 EL | natives Olivenöl |
| 1 TL | flüssigen Honig |
| 2-3 EL | Himbeeressig |
| Salz, Pfeffer, Chilipulver oder -Flocken, Kreuzkümmel | |
| ½ Bund | glatte Petersilie |
| 2 - 3 EL | Zitronensaft |
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