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Gefüllte und überbackene Auberginen in Tomatensauce
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 2-4 Personen
Zubereitungszeit: 1 h 25 min.
| 2 | Auberginen |
| 400-500 g | Rindshackfleisch |
| 2 EL | Öl |
| 1 | gehackte Zwiebel |
| 3 | gehackte Knoblauchzehen |
| 1 Handvoll | geviertelte Cherrytomaten |
| ½ TL | zerstossene Chilischoten oder fertiges Chilipulver |
| 1 TL | mildes Paprikapulver |
| 5 dl | fertige Tomatensauce |
| 1 TL | Oregano |
| 1 TL | Basilikum |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Feta |
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