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Shephard's Pie (Hackfleischpastete mit Kartoffelstockhaube)
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 1 h 55 min.
| 500 g | Lammhackfleisch |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Rüebli |
| 1 | Knollensellerie |
| 150 g | Champignons |
| 3 EL | Tomatenpüree |
| 2 dl | Rotwein |
| 2 dl | Rindsbouillon |
| 1 EL | Worcestersauce |
| 3 Zweige | Thymian |
| Öl | |
| 1 kg | mehligkochende Kartoffeln, gekocht |
| 2 dl | Milch |
| 60 g | Butter |
| Muskat | |
| Salz und Pfeffer | |
| Butterflöckli | |
| Reibkäse |
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