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Geschmorte Thunfischkugeln aus dem Backofen
Rezept und Bild | Claudia Wittwer
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 min.
| Thunfischkugeln | |
|---|---|
| 100 g | Toastbrot oder Brot vom Vortag |
| 2 Dosen | abgetropften und zerkleinerten Thunfisch |
| 2 | verklopfte Eier |
| 1 | fein gehackte Zwiebel |
| 1 | gepresste Knoblauchzehe |
| Salz und Pfeffer |
| Sauce | |
|---|---|
| 2 dl | Rahm |
| 1 dl | Gemüsebouillon |
| wenig Pfeffer | |
| Petersilie oder Schnittlauch |
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