| 1 Dose | Süssmais |
| 2 Dosen | Thunfisch |
| 1 | Tomate |
| 1 | Peperoni, Farbe nach Wahl |
| 1 | Zwiebel |
| 1 EL | Kapern |
| 1 EL | schwarze Oliven, entsteint |
| 2 EL | griechischen Naturjoghurt |
| 1 EL | Kräuterfrischkäse |
| ½ TL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer | |
| 6 | Weizentortillas |
Vorbereitung: 10min
Im Ofen: 7min
Auf dem Tisch: 20min
Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Die Tortillas aus der Verpackung nehmen, in Alufolie wickeln und in der Mitte des vorgeheizten Backofens für zirka 7 Minuten erwärmen. Aus dem Ofen holen und zugedeckt warmhalten.
Thunfisch und Dosenmais in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Tomaten und Peperoni entkernen und würfeln.
Zwiebel schälen, halbieren und fein würfeln.
Kapern und Oliven grob hacken.
Alle Zutaten bis und mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und vermischen.
Die Tortillas auslegen, füllen, aufrollen und in Stücke schneiden.
Dazu passt ein knackiger Salat mit einem leichten Dressing.