| Pizzateig | |
|---|---|
| 700 g | Mehl |
| ½ Würfel | Frischhefe oder 1 Beutel Trockenhefe |
| 4 dl | handwarmes Wasser |
| 2 TL | Salz |
| 2 TL | Zucker |
| 4 EL | Olivenöl |
| Mehl zum ausrollen |
| Tomatensauce | |
|---|---|
| 500 g | passierte Tomaten |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 4 TL | italienische Kräutermischung |
| Belag | |
|---|---|
| 3 Dosen | Thunfisch |
| 1 | Zwiebel |
| 300 g | geriebenen Mozzarella |
| 4 EL | geriebenen Parmesan |
| 1 Handvoll | Süssmais |