| 1 Packung | gekauften oder selbstgemachten Mürbeteig |
| 5 dl | Milch |
| 1 Prisen | Salz |
| 1 TL | Vanillepaste |
| 100 g | Rundkornreis, z.B. Camolino |
| 50 g | Zucker |
| 3 | Eier |
| 180 g | Orangenjoghurt |
| 200 g | geschälte und gemahlene Mandeln |
| 75 g | Zucker |
| 1 | Orange, Saft und Abrieb |
| 1 Prise | Salz |
| 5 EL | Himbeergelee |
| Puderzucker | |
| Orange oder Zuckereili |