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Gefülltes Käsebrot – Stück für Stück ein Genuss
Rezept und Bild | MiBon
Du benötigst
Für 1 Käsebrot
Zubereitungszeit: 1 h 30 min.
| Teig | |
|---|---|
| 600 g | Weizenmehl |
| 200 ml | Wasser |
| 200 ml | Milch |
| 20 g | Zucker |
| 12 g | Trockenhefe (1 ½ Beutel) |
| 6 g | Salz |
| 1 | Ei |
| 90 ml | Sonnenblumenöl |
| Füllung | |
|---|---|
| 200 g | Gruyère, gerieben (nach Belieben etwas Zwiebelpulver, Paprika- und/oder Knoblauchpulver und eine Prise schwarzen Pfeffer beifügen) |
| Optional | |
|---|---|
| Sesam- oder Mohnsamen |
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