Tramezzini Apéro
Du benötigst
Für 28 Stück
Zubereitungszeit: 40 min.
| 8 Eier Tramezzini | |
|---|---|
| 4 Scheiben | Toastbrot |
| 2-3 | hartgekochte Eier |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 2 EL | Mayonnaise |
| Aromat und Pfeffer | |
| 1 | Ei für die Dekoration |
| 12 Thunfisch Tramezzini | |
|---|---|
| 6 Scheiben | Toastbrot |
| 1 Dose | Thunfisch |
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 2 EL | Mayonnaise |
| Aromat, Pfeffer und Kapern | |
| Zwiebelringe, Peperoni und Oliven für die Dekoration |
| 8 Frischkäse Tramezzini | |
|---|---|
| 4 Scheiben | Toastbrot |
| 100 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 4 | Cherrytomaten |
| 4 | Mozzarellakugeln |
| je 8 | Cherrytomaten und Mozzarellakugeln für die Dekoration |
Und so funktioniert's
Zubereitung: 40min
Kühl stellen: 30min
Auf dem Tisch: 1h 10min
Eier Tramazzini: 2 Eier zerkleinern, mit Crème fraîche und Mayonnaise mischen und würzen. Auf 2 der Toastbrot-Scheiben verteilen, je eine Toastbrot-Scheibe darüberlegen und in je 4 Dreiecke schneiden. Mit Ei verzieren.
Thunfisch Tramezzini: Thunfisch mit der Zwiebel pürieren oder zerkleinern. Mit Crème fraîche und Mayonnaise mischen und würzen. Auf 3 Toastbrot-Scheiben verteilen, je 1 Toastbrot-Scheibe darüberlegen und in je 4 Dreiecke schneiden. Die Zwiebelringe im Paprikapulver wenden und zusammen mit den Oliven die Tramezzini verzieren.
Frischkäse Tramezzini: Je 4 Cherrytomaten und Mozzarellakugeln zerkleinern und mit dem Frischkäse mischen. Auf 2 Toastbrot-Scheiben verteilen, je 1 Toastbrot-Scheibe darüberlegen und in je 4 Dreiecke schneiden. Zur Verzierung je eine Cherrytomate und eine Mozzarellakugel auf einen Zahnstocher stecken und auf die Tramezzini stecken.
