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Hummus
Rezept | MiBon
Du benötigst
Zubereitungszeit: 10 min.
| 200 g | gekochte Kichererbsen |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Tahin |
| 1 TL | Kreuzkümmelpulver |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Chiliflocken oder -Pulver |
Und so funktioniert's
Zubereitung: 10min
Auf dem Tisch: 10min
Alle Zutaten (von den Kichererbsen 1-2 Esslöffel beiseite legen für später) bis und mit Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäss geben und zu einer glatten Masse pürieren
Je nach gewünschter Konsistenz Olivenöl unterrühren.
Zum Schluss mit ganzen Kichererbsen und Chiliflocken bestreuen und Olivenöl beträufeln.
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