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Lachstartar mit Frischkäse und Kräutern
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 1 h 20 min.
| 300 g | fein gewürfeltes Lachsfilet ohne Haut und Gräten |
| 3 Stängel | feingehackte Frühlingszwiebeln |
| 1 | Limette (Bio) |
| 2 TL | Honig |
| 2-3 EL | Olivenöl |
| 170 g | Frischkäse |
| 1 EL | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| in Röllchen geschnittener Schnittlauch | |
| ein paar rote Pfefferkörner |
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