Pizza-Spiesschen

Du benötigst

1 Packung	fertigen Pizzateig oder selbst gemachten Pizzateig
1 Glas	Tomatensauce oder selbst gemachte Tomatensauce
1 Packung	Mozzarella oder Mozzarella-Kugeln
1 Packung	geriebenen Parmesan
	Cherrytomaten
1	rohe Schweinsbratwurst

Vorbereitung: 15min

Backzeit: 15min

Auf dem Tisch: 30min

Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Pizzateig ausrollen und in ungefähr 2-3 Zentimeter dicke Streifen schneiden. Den Mozzarella würfeln (falls nicht Mozzarella-Kugeln genommen). Aus der rohen Schweinsbratwurst kleine Kugeln formen und abwechselnd mit dem Mozzarella und den Cherry-Tomaten auf Holzspiesse stecken. Das Ganze mit Tomatensauce bepinseln und mit dem Parmesan bestreuen. Die Pizzateigstreifen darum herum wickeln und die obere Seite mit etwas Tomatensauce bestreichen und wieder mit Parmesan bestreuen.
Die Spiesschen bei ca. 200 Grad rund 15 Minuten backen, bis sie schön knusprig sind.

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