De petits papillons volants dans la farine ou le riz? Des toiles dans les céréales? Tu as alors des mites alimentaires – et elles sont tenaces. Mais avec la bonne stratégie, tu t'en débarrasses complètement en 6 à 9 semaines. Découvre ici étape par étape comment combattre l'infestation et prévenir à l'avenir.
Important : Ce n'est pas un signe de manque d'hygiène. Les œufs ou larves sont déjà dans les emballages lors de l'achat et se multiplient ensuite rapidement.
Comment reconnaître les mites alimentaires? Des structures ressemblant à des toiles d'araignée, des agglomérations dans les aliments et de petits papillons volants sont des signes typiques. Les larves dans le riz, la farine ou les céréales indiquent également une infestation.
Les mites alimentaires sont-elles dangereuses? Généralement inoffensives pour les personnes en bonne santé, mais les excréments de larves peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux, des allergies ou des éruptions cutanées chez les personnes sensibles. Jeter immédiatement les aliments infestés.
Combien de temps faut-il pour se débarrasser des mites alimentaires? Avec une lutte conséquente, 6 à 9 semaines. Les cartes de trichogrammes doivent être posées trois fois à intervalle de 3 semaines pour interrompre complètement le cycle de développement.
Combien coûte la lutte? Lutte DIY: 30-50 CHF (pièges à phéromones + trichogrammes). Exterminateur professionnel: 200-500 CHF selon l'intensité de l'infestation.
La lutte se déroule en plusieurs étapes. Pour éliminer définitivement les mites, tu dois suivre consciencieusement toutes les étapes.
Contrôle tous les aliments stockés (ne pas oublier la nourriture pour animaux) et trie tous les emballages contaminés. Pense à ne pas les jeter dans la poubelle normale. Contrôle également les sachets stockés tout au fond de l'armoire.
Fruits secs
Produits céréaliers (pâtes, riz, semoule, farine)
Amandes et noix
Mélanges de muesli
Légumineuses séchées
Chocolat
Nourriture pour animaux
Levure, lait en poudre, thé, épices
Les emballages en papier, carton et cellophane ne résistent pas aux pièces buccales des larves. Transvase tous les aliments non touchés dans des bocaux en verre avec fermeture à vis ou à étrier. Les boîtes en plastique conviennent également, tant qu'elles disposent d'un joint et d'une fermeture à clip bien fermante.
Conseil: Stocke les aliments à risque au réfrigérateur. Ainsi tu préviens une nouvelle infestation. Garde tes réserves modestes – achète uniquement ce que tu consommes dans les prochains jours.
Nettoyer les contenants: Lave tous les contenants réutilisables vidés au lave-vaisselle à température maximale ou à la main dans de l'eau savonneuse très chaude (utiliser des gants).
Désinfecter les armoires: Nettoie soigneusement les armoires à provisions avec de l'eau vinaigrée chaude. Le vinaigre est un auxiliaire ménager polyvalent – retrouve plus d'astuces de nettoyage naturel dans nos blogs. Fais attention aux coins les plus reculés, fissures, joints, charnières de portes et trous des supports de tablettes. Traite ensuite les endroits difficiles d'accès avec le sèche-cheveux – à partir de 50 degrés, les larves meurent.
Aspirer l'environnement: Les larves rampent aussi sur les murs, lampes, tringles à rideaux et sols. Aspire tout soigneusement et traite les coins avec un nettoyeur vapeur ou un sèche-cheveux.
Les pièges à phéromones sont disponibles dans le commerce de détail. Ils disposent d'une bande adhésive pour les fixer à l'intérieur des armoires. Le parfum de phéromone attire les mites mâles qui restent collées et périssent.
Important: Les pièges à phéromones ne tuent que les mites mâles – d'où l'étape 5.
Achète des cartes de trichogrammes (environ 2000 auxiliaires par carte) dans le commerce spécialisé et pose-les près des provisions. Les minuscules trichogrammes (0,4 mm) sont inoffensifs pour l'homme, mais très efficaces contre les œufs de mites.
Comment ça marche: Les trichogrammes repèrent les œufs de mites, s'y forent et y pondent leurs propres œufs. Ainsi, aucune nouvelle mite n'éclot.
Application: Poser les cartes trois fois à intervalle de 3 semaines (= 9 semaines au total). Dès qu'il n'y a plus d'œufs de mites, les trichogrammes disparaissent également.
Aspire les papillons qui volent avec l'aspirateur. Important: Emballe immédiatement le sac d'aspirateur dans un sac refermable, stocke-le à l'extérieur du logement et remets-le rapidement aux éboueurs.
Objectif: Interrompre complètement le cycle de développement. La lutte symptomatique seule ne suffit pas – seule une mise en œuvre conséquente de toutes les étapes mène au succès.
Nos ancêtres luttaient déjà contre les mites alimentaires – sans pièges à phéromones ni trichogrammes. Voici leurs méthodes éprouvées:
Mets 2 à 3 cuillères à soupe de farine et 1 cuillère à café bombée de levure chimique ou de bicarbonate de soude dans un bocal propre à vis
Ferme-le avec un couvercle métallique bien fermant
Perce quelques trous dans le couvercle à l'aide d'un clou et d'un marteau
Place ce bocal entre tes provisions
La farine attire les mites femelles qui pondent leurs œufs dans le mélange. Les larves écloses mangent le mélange farine-bicarbonate et meurent.
Disposer des feuilles de laurier entre les provisions
Accrocher des sachets de lavande dans les armoires. Si tu as des enfants, vous pouvez réaliser ensemble des idées de bricolage et coudre vous-mêmes de jolis sachets de lavande.
Mettre des clous de girofle dans les boîtes à épices
Important: Ces méthodes complètent les 6 étapes principales, mais ne les remplacent pas.
Tu ne peux pas complètement prévenir une infestation, mais ces mesures réduisent considérablement le risque:
Voilà comment fonctionne la construction de son propre piège à mites alimentaires sans poison:
Contrôler tous les aliments à risque immédiatement après l'achat
Faire attention aux toiles et agglomérations
Transvase les aliments non touchés dans des bocaux en verre avec fermeture à vis ou à étrier.
Stocker les aliments à risque au réfrigérateur
Garder les réserves modestes (acheter uniquement ce que tu consommes rapidement)
Stocker dans des contenants bien fermants. D'ailleurs: si tu souhaites un jardin proche de la nature, tu trouveras dans notre article sur les nichoirs pour abeilles sauvages et hôtels à insectes des conseils pratiques pour favoriser les insectes utiles – contrairement aux nuisibles comme les mites alimentaires
Si possible à l'extérieur de la maison (garage, cave)
Nous te souhaitons beaucoup de succès, de nerfs et de patience pour combattre l'infestation.
Cet article a été publié pour la première fois en avril 2022 et entièrement mis à jour et complété en février 2026.

Tu as maîtrisé les mites alimentaires? Découvre d'autres astuces ménagères et thèmes familiaux dans nos blogs. Des astuces de nettoyage aux projets DIY, tu trouveras des aides pratiques pour le quotidien.