Schneller Kichererbsen-Salat

Du benötigst

300 g	Kichererbsen aus der Dose oder selbst gekochte, ausgekühlte Kichererbsen
120 g	Cocktailtomaten, geviertelt
1 Handvoll	Kresse
	ein paar Essiggurken, gewürfelt
2 Stängel	Frühlingszwiebeln, in Röllchen geschnitten
3	entsteinte Pflaumen, gehackt oder alternativ Datteln benützen

Dressing
5 EL	Rapsöl
3 EL	weissen Balsamico-Essig
1 EL	brauner Zucker in wenig heissem Wasser aufgelöst
1 TL	Sambal Oelek
1	gepresste Knoblauchzehe
1 TL	Sojasauce
	Kräutersalz und schwarzer Pfeffer
	Paprika- und Currypulver
	Chiliflocken