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Weihnachtliche Lebkuchenmänner
Rezept | MiBon
Du benötigst
Für ca. 20-25 Lebkuchenmänner/2-3 Backbleche
Zubereitungszeit: 3 h 30 min.
| Teig | |
|---|---|
| 350 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 2 TL | gemahlener Ingwer |
| 2 TL | gemahlener Zimt |
| ½ TL | gemahlene Nelken |
| ½ TL | gemahlener Muskat |
| 125 g | Butter (zimmerwarm) |
| 175 g | brauner Zucker |
| 1 | Ei |
| 4 EL | Honig |
| Zuckerglasur | |
|---|---|
| 1 | Eiweiss |
| 250 g | Zuckerglasur |
| 1 TL | Zitronensaft |
| ein paar Tropfen Wasser (falls nötig) |
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