Orangenzucker

Orangen gut waschen und anschliessend mit der Orangenreibe die Schale abreiben.

Orangenabrieb zusammen mit dem Puderzucker auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech geben und gut mischen.

Über Nacht an einer warmen Stelle (z. B. auf dem Fensterbrett über dem Heizkörper) trocknen lassen.

Orangenzucker in einer Küchenmaschine fein hacken. Wer über keine Küchenmaschine verfügt, gibt den Orangenzucker portionenweise in ein hohes Gefäss und zerkleinert ihn mit dem Pürierstab.

Nun den Orangenzucker in das Einmachglas füllen. Vor dem Schliessen ein Stück Haushaltpapier die den Deckel legen (nimmt allfällige Flüssigkeit auf und der Zucker kann so länger gelagert werden).

Anhängervorlage auf ein dickeres Papier ausdrucken und zusammen mit dem Dekoband am Einmachglas befestigen.