Schwedische Weihnachtspfefferkuchen-Aufhänger
Du benötigst
Arbeitsaufwand: 40 min.
1 Packung fertigen Pfefferkuchenteig z. B. von IKEA
Mehl für die Arbeitsfläche
Wallholz
Herzform-Ausstecher
Rotes Textilband
Alternativ: Den Pfefferkuchenteig selber herstellen. Das Rezept dazu findest du auf dieser Seite in der Rubrik Rezepte Guetzli – Pepparkakor – Schwedische Weihnachtspfefferkuchen
Und so funktioniert's
Die Arbeitsfläche bemehlen und den fertig gekauften Pfefferkuchenteig (oder selbst hergestellten Teig) dünn auswallen.
Mit den Herzform-Ausstechern Herzen in der gewünschten Grösse ausstechen und die Teigherzen auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech legen. Vor dem Backen mit einem Holzspiess die Löcher zum Aufhängen ausstechen.
Im vorgewärmten Ofen bei mittlerer Hitze (200 Grad) ca. 5-10 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen das Band durch die Löcher fädeln und die Herzen aufhängen.
